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| Habrá comida para todos los comensales, gustos y sabores |
El festival cultural Tierra Sonora a realizarse en nuestra ciudad del jueves 5 al domingo 8 de noviembre, tendrá una expo muestra gastronómica que ofrecerá una diversidad de platillos sonorenses y de la región.
Los organizadores informaron que la expo gastronomía se ubicará en el andador de la calle Tercera y avenida Madero, contando con la participación de grupos o personas especializadas en la típica comida sonorense.
Dijo que los visitantes al Festival Tierra Sonora, podrán degustar desde tortillas de harina sobaqueras, pan de levadura, mermeladas artesanales de tomate, tuna y dátil.
También encontrarán conservas y jabones bodega artesanal, horticultura, quesos de vaca, carne seca El Pitayo, coricos y empanadas de cajeta, helados de garrafa con nieve de bacanora, piloncillo y dátil. Además se contará con la participación de la Bonfil.
Recordó que el Festival Tierra Sonora surge a raíz del interés por difundir, promover y fortalecer las tradiciones de nuestro estado a través de la multidisciplinariedad artístico-cultural, incluida nuestra gastronomía sonorense.
La diversidad cultural que integra a San Luis Río Colorado, ha creado un crisol entre la cultura propia y la ajena, por lo que el festival busca reforzar la identidad y nuestras tradiciones.
elinformante
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