○ Estiman nutriólogos que se puede aumentar de 3 a 8 kilos de peso
Redacción
Hermosillo, Sonora.- Tras presentar una tabla con los valores calóricos de los principales manjares decembrinos, así como la gordura que ocasionan, el Isssteson lanzó un llamado a sus derechohabientes a hacer ejercicio, cuidar la salud, así como la alimentación para evitar subir de peso durante las fiestas.
LOS ALIMENTOS Y SUS CALORÍAS
Plato de pozole
• 200grs. de carne de res
• 100 grs. de nixtamal
• Verdura
• 1 pan birote
• 1 cucharada de mantequilla
Aporta 862 Kilocalorías
Equivale a:
Caminar 3 horas 42 minutos
Trotar 2 horas 30 minutos
Correr 1 hora 15 minutos
Un plato de Menudo
• 200grs. de panza
• 100grs. de nixtamal
• ½ Taza de cebolla y cilantro
• 1 pan birote
• 1 cucharadita de mantequilla
Aporta 739 kilocalorías
Equivale a:
Caminar 3 horas 15 minutos
Trotar 2 horas 15 minutos
Correr 1 hora
Buñuelos con miel
• 2 buñuelos fritos con miel y nuez
Aporta 1270 kilocalorías
Equivale a:
Caminar 5 horas 24 minutos
Trotar 3 horas 42 minutos
Correr 1 hora 42 minutos
Tamales de carne acompañados con frijoles
• 2 tamales de carne
• ½ taza de frijoles refritos
• 1 vaso (250 ml) de refresco de cola.
Aporta 1500 kilocalorías
Equivale a:
Caminar 6 horas 24 minutos
Trotar 4 horas 24 minutos
Correr 2 horas 45 minutos
Plato de jamón ahumado acompañado de puré de papa y sopa fría
• 200 grs. de jamón
• 1 taza de puré de papa
• 1 taza de sopa fría
• 1 pan birote
• 1 vaso (250 ml) de refresco de cola
Aporta 1370 kilocalorías
Equivale a:
Caminar 6 horas
Trotar 4 horas
Correr 2 horas
Plato de pavo relleno acompañado de puré de papa y sopa fría
• 200 grs. de pavo
• 100 gr. de carne del relleno
• 1 taza de puré de papa
• 1 taza de sopa fría
• 1 pan birote
• 1 vaso (250 ml) de refresco de cola
Aporta 1615 kilocalorías
Equivale a:
Caminar 7 horas
Trotar 4 horas 42 minutos
Correr 2 horas 15 minutos
Estofado de res
• 200grs. De Estofado
• 1 taza de sopa fría
• 1 taza de frijoles refritos
• 3 tortillas de harina
Aporta 1620 Kilocalorías
Equivale a:
Caminar 7 horas
Trotar 4 horas 42 minutos
Correr 2 horas 15 minutos
Cumpliendo con la encomienda de la Gobernadora Claudia Pavlovich Arellano de velar por la salud de los sonorenses, Enrique Claussen Iberri, Director General del Instituto, recomendó acudir al nutriólogo para informarse y orientarse en el tema de la alimentación.
"Nuestro personal de Medicina Preventiva estima que sólo en las vacaciones de Navidad y Año Nuevo una persona puede llegar a subir de 3 a 8 kilos, elevando factores de riesgo en la salud", informó el Titular de Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado de Sonora (ISSSTESON).
Destacó que enfermedades como Diabetes, Hipertensión, Hipo e Hipertiroidismo, así como problemas del Corazón, entre otros, son peligros latentes si no se lleva a cabo un control de alimentación y los ejercicios adecuados.
"Para apoyarnos con información, nutriólogos de ISSSTESON han estimado lo equivalente en calorías para algunos de los platillos que las familias sonorenses degustan en Navidad y Año Nuevo, así como el tiempo de caminata o ejercicio que se debe realizar para que esas calorías salgan del cuerpo", expresó ClaussenIberri.
Dio a conocer que un plato del tradicional pavo relleno, acompañado con puré de papa, sopa fría y un vaso con refresco de cola, equivalen a mil 615 calorías, y para eliminar dicha cantidad del organismo se deben caminar 7 horas continuas, trotar 4 horas con 42 minutos o bien correr 2 horas con 15 minutos.
En el caso de dos tamales de carne, acompañados con frijoles refritos y refresco, se consumen 1,500 calorías que se eliminan del cuerpo corriendo 2 horas y 45 minutos ininterrumpidos.
"No quiere decir que debemos temer a comer los platillos tradicionales, sino el llamado es a no dejar de hacer ejercicio, a cuidar los alimentos de todos los días y sobre todo, no comer todas las vacaciones como si todos los días fueran de fiesta", señaló el Director General de ISSSTESON.
Informó que las clínicas y hospitales del ISSSTESON cuentan con nutriólogos que brindan atención aún en días de vacaciones, además de que el Instituto tiene un Departamento de Medicina Preventiva que forma Grupos de Ayuda Mutua en los centros de trabajo, para orientar y ayudar a cuidar el peso y salud.
elinformante
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