Por Juan José RazzoProductores hortícolas de la región buscan darle valor agregado a los productos del campo, para exportarlos a Estados Unidos, lo cual abre la oportunidad de ingresos permanentes.
El mayor productor hortícola de la región y ex alcalde de esta frontera, Jesús Bustamante Salcido, expresó que tienen que buscar alternativas ante los vaivenes que tienen los mercados internacionales de las verduras.
Quien siembra más de 2 mil hectáreas anuales de cultivos de diversas hortalizas en la región, comentó que una de las posibilidades es el procesamiento industrial de los vegetales.
“Cualquier valor agregado que les des a tus productos es bueno, no ganas tan bien como venderlos al natural, pero un pequeño margen de utilidad se compensa con que sea permanente”, dijo quien incursionó en esta actividad desde los años ochenta.
Expresó que los vegetales crudos dan mayores ganancias en los mercados, pero eso sólo sucede cuando tienen buenos precios a la alza, pues al caer generan pérdidas, lo que ha sucedido con demasiada frecuencia en las últimas temporadas.
El horticultor comparó que los productos agrícolas procesados se manejan en base a contratos de compra-venta a determinado tiempo, por lo que es menor la posibilidad de perder.
Bustamante Salcido, quien también ha recuperado más de 500 hectáreas al cultivo hortícola en el Desierto de Altar, al Sureste de esta ciudad, comentó que en lo particular tiene varios proyectos para el procesamiento de parte de las verduras que produce, en base a los requerimientos del mercado estadunidense.
Asumió que en estos momentos con tantas finanzas cambiantes, es importante tener abiertas las posibilidades de nuevos proyectos, para adecuarse según los tiempos.
Principalmente en el Valle de San Luis Río Colorado, perteneciente al Distrito de Riego 14 Río Colorado, se siembran cebollín, rábanos, coles, quelites, espárrago y zanahorias, cultivos que ha sido posible desarrollar debido a innovadoras técnicas de riego que ahorran agua.
DESDE TWITTER
ENVIOS DE LOS USUARIOS 08/11/11:
@La carrera de Tecnologías de la Información y Comunicación (TICS) es la nueva opción educativa aprobada y que será impartida en la Universidad Tecnológica San Luis Río Colorado.
@El costo por cuatrimestre para cualquier especialidad que se imparte en esa Universidad seguirá siendo de 500 pesos, si desea más información, puede comunicarse al teléfono (653) 518 5146, ó en Internet en la dirección www.utslrc.edu.mx.
@Un duro golpe político contra el 25 Ayuntamiento priista de San Luis lo dieron los diputados panistas del Congreso local, al rechazar cualquier proyecto como el “Refris para todos”, recientemente lanzado por aquél para poner aires acondicionados en las aulas.
@Y es que de hecho están prohibidas las cooperaciones en las escuelas, por aquello que el Gobierno del Nuevo Sonora se comprometió a sufragar todos los gastos escolares desde 2010, algo que por cierto ha incumplido.
@Proyectos como dotar de refrigeraciones a los planteles escolares fueron catalogados como irresponsables, al aventón, por la legisladora panista María Dolores Montaño.
@En tanto, el diputado priista José Luis Germán señaló que los programas implementados hasta hoy por el Estado han resultado fallidos en su intento de combatir la pobreza, problema que cada vez se agudiza más en Sonora.
@Lo cierto es que los ciudadanos seguimos siendo víctimas de la disputa por las elecciones de 2012 entre PAN y PRI, de lo que es muestra el bloqueo recíproco a proyectos legislativos mutuos por parte de los diputados, con tal de que el contrario no luzca.
elinformante
No hay comentarios:
Publicar un comentario